Devices & Accessories
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
Prep. 15min
Total 50min
8 μερίδες
Ingredients
Σούπα
-
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες100 γρ.
-
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο20 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο10 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
1 κύβο ζωμό λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ρύζι καρολίνα120 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Αβγολέμονο
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
αβγά2
-
νερό2 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
4 g
Calories
473 kJ /
113 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Πρασόρυζο
35min
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
No ratings
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15min
Ρώσικη σαλάτα
1 h 20min
Παγωτό καϊμάκι
11 h 30min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 h 40min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Καρυδόψωμο
1 h 20min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Φάβα παραδοσιακή
50min