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Caldeirada de corvina

Caldeirada de corvina
2.7 12 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
2 doses
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Ingredients

  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    4
  • malagueta cortada em pedaços
    1
  • azeite
    100 g
  • tomate cortado em pedaços
    200 g
  • pimento verde
    50 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    200 g
  • polpa de tomate
    200 g
  • vinho branco
    300 g
  • caldo de peixe caseiro
    900 g
  • batata-doce cortada em cubos
    400 g
  • filetes de corvina cortados em cubos (2 cm aprox.)
    500 g
  • hortelã-pimenta laminada
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1166 mg
Protein 63.9 g
Calories 5035.2 kJ / 1203.5 kcal
Fat 62.5 g
Fibre 14.2 g
Saturated Fat 10.6 g
Carbohydrates 73.3 g

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Bistro 100 maneiras 11 Recipes
Portugal

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