Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 16.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 995.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Esparguete Sichuan
50 分
Noodles ao estilo de Singapura - TM5
40 分
Bife com couve e massa chinesa
55min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1小時 30 分
Gratinado de queijo azul vegetariano
1小時 30 分
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35min
Espetos de carne picada e hambúrgueres
20min
Salmão com molho árabe
1小時 40 分
Arroz de porco com cinco especiarias
50 分
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Arroz com carne e brócolos
50 分
Guisado de porco com puré de batata
9h