Compatible versions
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Unt cu portocală
- 115 g unt nesărat, înmuiat
- 1 lingură miere
- 1 portocală, descojită, apoi tăiată în segmente
Garnitura cu jambon
- 140 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (vezi recomandare)
- 170 g ceapă, tăiată sferturi
- 85 g morcovi baby, tăiați în jumătăți
- 85 g țelină, tăiată în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns și stropit
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 115 g supă de pui
Friptura de pui cu portocală
- 1 pui, organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
- sare, pentru asezonare, după gust
- piper alb măcinat, pentru asezonare, după gust
- 10 frunze de salvie, proaspătă
- 455 g morcovi curcubeu, descojiți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 738 mg
In Collections
Alternative recipes
Cartofi gratinați
1小時 10 分
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Suc de mandarine și portocale
5min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Caserolă cu rață și legume
1h
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 分
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Dip de praz și somon afumat
55 分
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 分
Cartofi cu Bacon
2h 15min