Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Name: Kagyló fűszeres paradicsomszószban
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 120 g hagyma; 1 fokhagyma gerezd; 85 g olívaolaj; ½ tk cayenne bors, őrölt; 1000 g kagyló, friss, megtisztítva; 200 g aprított paradicsom, konzerv; 100 g fehér bor, száraz; 1 csipet só

5.0 2 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 adag

Ingredients

hagyma félbe vágva
120 g
fokhagyma gerezd
1
olívaolaj
85 g
cayenne bors, őrölt ízlés szerint
½ tk
½ tk chili pehely, szárított, ízlés szerint
kagyló, friss, megtisztítva héjak tisztára súrolva, szakáll nélkül
1000 g
aprított paradicsom, konzerv vagy friss
200 g
fehér bor, száraz
100 g
só
1 csipet