Devices & Accessories
Skandináv tízórai zsemle
Prep. 35min
Total 4 h 10min
8 adag
Ingredients
A viking zsemle
-
szezámmag, fekete100 g
-
kenyérliszt plusz lisztezéshez220 g
-
víz100 g
-
5 g porélesztőfriss élesztő10 g
-
tej50 g
-
finomított cukor15 g
-
tojás1
-
tintahal tinta, fagyasztott1 tk
-
vaj, sózatlan40 g
-
só1 csipet
-
kenyérliszt lisztezéshez
-
70 g szezámmagzabpehely70 g
Zsemle töltelék
-
tejszín100 g
-
krémsajt (pl. Philadelphia)100 g
-
citromlé30 g
-
metélőhagyma, friss finomra vágva2 ek
-
só vagy ízlés szerint2 csipet
-
szecsuáni bors vagy ízlés szerint2 csipet
-
kapor, friss3 ág
-
petrezselyem levél, sima, friss csak levelek3 ág
-
bazsalikom levél5
-
koriander, friss csak levelek1 ág
-
rukkola levél10 g
-
olívaolaj15 g
-
füstölt lazac csíkokra vágva6 szelet
-
foltos tőkehal filé, füstölt csíkokra vágva6 szelet
Difficulty
medium
Nutrition per 1 adag
Protein
14.3 g
Calories
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Fat
23.6 g
Carbohydrates
29.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fekete Thermomix®
8 Recipes
International
International
You might also like...
Citromos spagetti marinált lazaccal
50min
Garnélás Chili
No ratings
Sült lazac joghurtos öntettel
No ratings
Halrudacskák
No ratings
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
No ratings
Garnélás szaganaki fetával
35min
Halgombócok joghurtos szósszal
No ratings
Párolt thai halpogácsák
No ratings
Lazac gombakrém szósszal és burgonyával
50min
Tőkehal citrusos vajjal
50min
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
No ratings
Paella garnélával és chorizóval
45min