Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

4.3 27 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

400 g di lonza di maiale
200 g di pancetta a fette
50 g di mortadella a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di patate pelate e a dadini (2 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
200 g di zucchine a dadini (1 cm)
500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.5 g

Calories 1996 kJ / 477 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tutto Bimby® 5 Recipes
Italy

Crescere insieme 40 Recipes
Italy

You might also like...

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 h 5min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 15min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2 h 30min

Lonza alla salvia

1 h 10min

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 h

Arrosto di vitello arrotolato

2 h

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2 h 5min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Arrosto di vitello con carciofi

1 h 5min

Lonza alla senape

1 h 5min