Compatible versions
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di asparagi puliti
- 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 12 gamberoni giganti crudi, sgusciati ed eviscerati
- 200 g di filetti di merluzzo a pezzi (circa 3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 700 g di acqua
- 320 g di riso nero Venere
- 700 g di cozze, pulite
- 20 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di calamari freschi, puliti e ad anelli
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 49.8 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso nero vegetariano
35min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1小時 20 分
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1小時 10 分
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7h 30min
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2h 30min
Riso venere ai profumi d'Oriente
1小時 30 分
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 分
Riso Venere al profumo di mare
1小時
Insalata di riso nero
1小時
Insalata di riso rosso
1小時
Insalata riso venere, salmone e fragole
1小時 30 分
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50 分