Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dort s máslovým krémem

1 h 45min

Karbanátky z hub

35min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 h

Rebarborový crumble

55min

Rychlý jehněčí dansak

45min

Terina s kachními játry a portským vínem

No ratings

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

No ratings

Kokosovo-mandlové sušenky

25min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 h 50min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 h