Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Houbový dip s vlašskými ořechy

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min

Pâté z hub

Pâté z hub

1 h 25min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5min