Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
TM5 TM6

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

4.1 (9 ratings)

Ingredients

  • 600 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, plus 1-2 špetky
  • 60 gramů pohanky
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů slaniny, na kousky (2 cm)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 80 gramů bílého vinného octa
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 500 gramů růžičkové kapusty, seříznuté, bez vnějších listů
  • 1 polévková lžíce piniových oříšků
  • 25 gramů sýru parmazánu, strouhaného

Nutrition
per 1 porci
Calories
638 kJ / 152 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
9.6 g
Fat
6.6 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes