Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Vegetariánské chilli
1h 5 min
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1h 45min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 分
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30 分
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 min
Zeleninové kari s rýží
1h
Květákovo-špenátové lasagne
1h 45min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40 分