![Pasta caprese Pasta caprese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F3DE58A-1971-4869-BEC7-D18C2C417631/Derivates/7f42b896-a4ff-4942-a884-7b5800114b76.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 320 g di pasta secca corta
Pesto di rucola
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di rucola fresca, lavata
- 20 g di mandorle pelate
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di pomodori a pezzi
Terminare la preparazione
- 200 g mozzarella di bufala, scolata e a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1172.8 kJ / 280.3 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Carbohydrates
- 63.9 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 698 mg
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