Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

Name: Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 20 g di Parmigiano reggiano; 10 g di burro; 20 g di scalogno; 80 g di passata di pomodoro; 80 g di tonno in scatola; 40 g di acqua; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 80 g di pasta secca corta; farina tipo 00

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Prep. 10min

Total 45min

1 porzione

Ingredients

20 g di Parmigiano reggiano
10 g di burro + q.b.
20 g di scalogno
80 g di passata di pomodoro

80 g di pomodoro cuore di bue, la polpa, senza la buccia
80 g di tonno in scatola sgocciolato
40 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di pasta secca corta tipo ditaloni
farina tipo 00 q.b.