Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
TM6

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de betteraves crues, émincées en lamelles de 3-4 mm
  • 150 g d'huile d'olive
  • 170 g gousses d'ail, non épluchées
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
612.8 kJ / 147.3 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
9 g
Fat
9.2 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
1.8 g
Sodium
348.5 mg

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