Compatible versions
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 4 - 5 tiras de piel de limón
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de cayena molida
- ½ cucharadita de sal
- 75 g de aceite
- 35 g de miel
- 30 g de zumo de limón
Arroz
- 250 g de arroz de grano largo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ pepino con piel, en rodajas de 5 mm. cortadas en cuartos
- 1 plátano en rodajas de 5 mm, cortadas en cuartos
- 60 g de pasas sin semillas
- 1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1370.9 kJ / 328 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 14.1 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 525.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 分
Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
30 分
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 分
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30 分
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 分
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 分