Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 200 g de pois cassés
Le jour même
- 4 tranches de speck
- 1 filet d'huile de tournesol, et 2 c. à soupe
- 1 carotte, en morceaux
- 1 oignon, en morceaux
- 1 branche de céleri
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 600 g de bouillon de volaille
- sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 分
Soupe danoise aux pois cassés
1小時
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1小時 10 分
Soupe de lentilles vertes
35min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Potage façon minestrone
50 分
Velouté de petits pois à la menthe
35min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 分
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Soupe corse
13h 15min