Poireaux vinaigrette au miso

Poireaux vinaigrette au miso

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Prep. 15min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • blancs de poireau de petite taille
    8
  • d'eau
    500 g
  • de pâte de miso blanc
    1 c. à soupe
  • de sauce de soja
    1 c. à soupe
  • de vinaigre de riz
    1 c. à soupe
  • de cassonade
    1 c. à café
  • de piment en poudre
    1 pincée
  • d'huile de sésame
    1 c. à soupe
  • d'huile de tournesol
    2 c. à soupe
  • cive ciselée
    1
  • échalote émincée
    1
  • de graines germées de poireau (en magasin bio,
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 161 kcal / 672 kJ
Protein 5 g
Fat 9 g
Carbohydrates 14 g

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