Crumble rhubarbe-gingembre

Crumble rhubarbe-gingembre

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Prep. 15min

Total 55min

8 portions

Ingredients

La garniture

150 g de sucre en poudre
15 g gingembres frais
700 g de rhubarbe fraîche, coupée en morceaux

700 g de rhubarbe, surgelée, préalablement décongelée
200 g de pommes coupées en morceaux

La pâte à crumble

50 g de noisettes émondées
40 g d'amande émondée
70 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
70 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1250 kJ / 298 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 38.5 g

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