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Straccetti di pollo alla curcuma
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
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60 g di olio extravergine di oliva
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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3 pizzico di sale
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5 g di curcuma in polvere
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5 g di curry in polvere
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250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm circa)
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90 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
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150 g di peperone rosso o giallo, pulito e a pezzi (2 cm)
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400 g di petto di pollo a listarelle (2 cm)
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500 g di acqua
-
250 g di cous cous
Nutrition per 1 porzione
Calories
491 kcal /
2054 kJ
Protein
33.1 g
Fat
17.6 g
Carbohydrates
46.4 g
Fibre
7.2 g
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