Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- 500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
- 2 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 g di sale fino
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 foglioline di menta fresca, lavate
- ½ - 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1527 kJ / 366 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Pesce spada all'arancia
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min