Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 68 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.3 mg

Protein 5.7 g

Calories 809.6 kJ / 193.5 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Cipolle rosse fermentate

96 h

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 h

Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

50min

Bignè salati con crema di piselli

2 h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 h 30min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 h 50min

Pane contadino ai cereali

7 h

Focaccia al pesto

3 h 40min

Pane alla ricotta

3 h

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2 h 15min

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2 h

Sgabei

3 h