Cannelloni à la ricotta

Cannelloni à la ricotta

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Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredients

200 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en gros morceaux
70 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
piment doux à ajuster en fonction des goûts
400 g de viande hachée
100 g de ricotta
14 feuilles de lasagne et une grande quantité d'eau froide
250 g de lait
20 g de farine de blé
20 g de beurre
120 g de gruyère râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 3237 kJ / 771 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 60 g

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