Brandade de thon

Brandade de thon

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Prep. 15min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • 50 g d'emmental coupé en morceaux
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 250 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g de beurre demi-sel et un peu pour le plat à gratin
  • 400 g de thon en boîte au naturel égoutté
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 5 brins de persil frais effeuillés

Nutrition per 1 portion

Calories 336 kcal / 1412 kJ
Protein 32.8 g
Fat 12 g
Carbohydrates 23.3 g
Fibre 2.8 g

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