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Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
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Prep. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredients

  • 75 g de farine tamisée
  • 200 g de lait
  • 4 œufs
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de fromage de brousse de brebis, égoutté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • beurre pour le moule
  • 250 g de tomates cerise coupées en deux
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • 3 feuilles de laurier frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 2198 kJ / 526 kcal
Fat 40 g
Carbohydrates 24 g

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