![Petite courge au crottin de Chavignol Petite courge au crottin de Chavignol](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1998BC53-22FC-41C8-A75B-8C65792635DB/Derivates/f2e36e1f-3b29-484b-b850-adc78dd144f6.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 4 courges d'hiver individuelles
- 225 g de blancs de poireau (3-4 blancs de poireau), coupés en tronçons
- 15 g de beurre
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 crottins de Chavignol
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2363 kJ / 567.5 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 28.8 g
- Fibre
- 23.5 g
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