Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

4.1 24 rating

Prep. 50min

Total 6 h 20min

10 raciones

Ingredients

Masa

300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
70 g de azúcar glas
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)
1 pellizco de sal
2 yemas de huevo
25 g de leche fría

Relleno y cobertura

500 g de agua
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)
750 g de fresas (tamaño regular)
100 g de azúcar
20 g zumo de limón
500 - 600 g de requesón
1 cucharada de vainilla líquida
2 claras de huevo
200 g de nata montada para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10.6 g

Calories 1760 kJ / 421 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4 h 30min

Tarta de queso con cerezas y fresas

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 h 45min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5 h 15min

Fraisier

Fraisier

6 h 20min

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1 h 15min

Tarta de queso mascarpone (sin azúcar)

Tarta de queso mascarpone (sin azúcar)

5 h

Tarta de mandarinas

Tarta de mandarinas

2 h 45min

Pasteles de chocolate y vainilla

Pasteles de chocolate y vainilla

11 h

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5 h

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2 h 40min

Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4 h 10min

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 h 15min