Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de lardons fumés
- 220 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 2 bananes plantain, non épluchées et fendues en deux dans la longueur
- 350 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2211.8 kJ / 530.3 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1755.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10 min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15 min
Acras de morue
24h
Tourment d'amour à la goyave
1h 15 min
Punch à la noix de coco
45 min
Féroce d'avocat
30 min
Sauce chien
10 min
Glace coco et citron vert
12h 15min
Gratin de patate douce, poulet fumé
1h
Chocolat martiniquais
20 min
Gâteau cubain au rhum et à la banane
1h
Pain au beurre
1h 30 min