Skip to main content Search
Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja
4.0 22 ratings
Prep. 40min
Total 1 h
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Pancakes de batata
  • 400 g de batatas o boniatos peladas, en trozos de 3 cm
  • 3 huevos
  • 150 g de bebida de avena
    150 g de bebida de soja
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 80 g de harina de avena
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Crema de chocolate negro
  • 100 g de avellanas tostadas sin sal
  • 70 g de dátiles sin hueso
  • 150 g de bebida de avena
    150 g de bebida de soja
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 100 g de chocolate negro (85% cacao) en trozos
  • ½ cucharadita de piel de naranja rallada
  • 50 g de zumo de naranja
  • 2 naranjas peladas en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 57.4 mg
Protein 10 g
Calories 1477 kJ / 353 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain
Todo batata 7 Recipes
Spain

You might also like...

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3(17)

40min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

4.9(158)

2 h 15min

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

3.4(47)

1 h

Cubitos de verduras sin sal

4.3(16)

35min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

3.8(6)

1 h 20min

Flan de coco thai

3.8(46)

5 h

Smoothie bowl de lombarda, arándanos y yogur

4.1(9)

5min

Pudin de chía con yogur de frambuesa

4.2(37)

2 h 30min

Crumble de paraguayas

4.3(4)

50min

Soufflé de queso de cabra fresco

4.2(5)

30min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

4.6(42)

1 h 15min

Mocktail de lima-limón y frambuesas

4.2(21)

5min