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Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)
Ingredients
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250 g de agua
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350 g de batatas en trozos
-
60 g de mantequilla y algo más para engrasar la sartén
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250 g de leche
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2 huevos
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200 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
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1 pellizco de sal
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200 g de mermelada de arándanos200 g de jarabe de arce (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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