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Zitronenschnecken

Zitronenschnecken
3.2 27 ratings
Prep. 45min
Total 3 h 30min
16 Stück
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Ingredients

Hefeteig
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    240 g
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Zucker
    65 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Salz
    ¾ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Milch (optional) (siehe Tipp)
    1 EL
  • Speisestärke
    1 gestr. EL
  • Lemon Curd (siehe Tipp)
    250 g
  • Aprikosenkonfitüre
    100 g
  • Pistazien, gehackt
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 965 kJ / 231 kcal
Fat 5 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 42 g

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