Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 150 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm)
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 60 g Wasser, kalt
- 10 g Zucker
Apfelfüllung
- 300 g Apfelsaft
- 400 g Äpfel (ca. 3 Stück), halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 1 mm)
- Zitronensaft zum Beträufeln
- Lebkuchengewürz zum Bestreuen
- Butter zum Einfetten
- 90 g Lemon Curd
- 200 g Marzipan-Rohmasse, in 6 Streifen (ca. 21 x 35 cm )
Würzguss und Fertigstellung
- 250 g Apfelsaft
- 1 Pck. Tortenguss, weiß
- 25 g Zucker
- 1 - 2 Prisen Zimt, nach Geschmack
- 1 - 2 Prisen Anis, nach Geschmack
- 40 g Mandeln, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2648 kJ / 633 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme
1h 30min
Haselnuss-Baiser-Torte mit Bananen-Karamell-Füllung
3h 15 min
Brandteig
2h
Marshmallows
2h 30min
Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
2h
Macadamiawaffeln mit Orangensauce
40min
Apfel-Nuss-Torte
4h 30min
Zitronenkuchen aus dem Varoma
2h 20min
Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1h 40min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2h
Apfel-Cranberry-Kaiserschmarrn
45min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h