Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

4.0 76 ratings

Prep. 5min

Total 45min

3 porzioni

Ingredients

400 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di uvetta
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.6 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby best of 28 Recipes
Italy

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 h 20min

Brownies variegati ai due cioccolati

1 h 10min

Pancake di zucca (senza glutine)

45min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2 h 20min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1 h

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Asparagi sottovuoto

50min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 h 10min

Carote sottovuoto timo e feta

1 h

Focaccia alle carote

3 h 30min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 h 30min