Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

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Prep. 20min
Total 1 h 20min
30 pièces

Ingredients

  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    75 g
  • de sel
    2 pincées
  • d'eau
    50 g
  • œufs
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de poivre blanc moulu
    2 pincées
  • d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
    100 g
  • zeste de citron jaune émincé finement
    ½
  • d'aneth frais équeutés
    4 brins

Nutrition per 1 pièce

Calories 57.1 kcal / 238 kJ
Protein 1.5 g
Fat 3.9 g
Carbohydrates 3.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 101.7 mg

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