Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami (w stacji Thermomix Friend®)
Ingredients
Łosoś i ziemniaki
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 cytryna ekologiczna
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1 h 45min
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1 h 30min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1 h 5min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1 h 40min
Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą
20min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 h
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 h
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 h 20min
Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką
15min
Zielone smoothie z sałatą, mango i bananami
10min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min