Hummus
TM6 TM5

Hummus

4.8 (51 ratings)

Ingredients

  • 1 scatola di ceci bianchi (peso lordo: 560 g)
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate , e in piu' per cospargere
  • 50 g di olio di oliva
  • 15 - 20 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 30 g di tahini

Nutrition
per 1 porzione
Calories
463 kJ / 111 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
7 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes