Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

4.7 3 ratings

Prep. 15min

Total 55min

8 pezzi

Ingredients

Stampo

½ cucchiaio di burro, non salato morbido, per imburrare

Crostata

150 g di nocciole sgusciate, con la buccia
100 g di zucchero
200 g di farina q.b. per spianare
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
60 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
500 g di rabarbaro tagliato a metà per il lungo, a pezzi (8 cm)
240 g di mezza panna
2 uova
20 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 450 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix marzo/Pasqua 2021 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cake al limone sofficissimo

1 h 30min

Insalata di würstel e formaggio

No ratings

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

10min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55min

Zuppa di zucca

35min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 h

Knöpfli

50min

Torta di carote

1 h 10min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Torta di carote argoviese

2 h

Polenta ticinese

45min