Hummus

Hummus

3.7 6 ratings

Prep. 10min

Total 9 h 20min

8 porzioni

Ingredients

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tacos integrali con pulled pork alla birra

No ratings

Vellutata di zucca e cocco

45min

Hummus

10min

Maionese all'avocado

15min

Hummus

5min

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

1 h 45min

Naan al coriandolo

1 h 15min

Chips croccanti con guacamole

1 h

Omini di pasta (Grittibänze)

2 h 10min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 h 5min

Curry di verdure

1 h