Polenta

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio vegetale
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino dado per brodo vegetale
    1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di polenta medio fine

Nutrition per 1 porzione

Calories 320 kcal / 1341 kJ
Protein 10 g
Fat 10 g
Carbohydrates 47 g
Fibre 3.4 g

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