Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di sale - 120 g di cereali misti
- crostini di pane, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1292.9 kJ / 309 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 499.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Zuppa di legumi e cereali
1h
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6h 20min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12小時 10 分
Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla
25min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Insalata di legumi (vegan)
50min
Zuppa di cereali e verdure
40min