Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 35min

6 doses

Ingredients

P/ guarnecer

folhas de aipo
40 g
noz
40 g

Vinagreta de romã

romã
200 g
vinagre de sidra
50 g
mostarda de Dijon
20 g
azeite
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

água
500 g
sal
2 c. chá de
trigo sarraceno
200 g
filetes de salmão
600 g
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
couve branca cortada em pedaços
300 g
espinafres
150 g
romã
150 g
queijo feta esfarelado
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 24 g

Calories 2440 kJ / 584 kcal

Fat 39 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Dezembro 2019 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Estufado de beringela picante

30min

Gaspacho de beterraba

50min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50min

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2 h

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

1 h

Millet com legumes e molho tahini

45min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30min

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

16 h 50min

Cevada com ratatouille

40min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Salada de espargos e lentilhas

1 h