Millet com legumes e molho tahini

Millet com legumes e molho tahini

3.7 11 rating

Prep. 5min

Total 45min

2 doses

Ingredients

Millet

água
1000 g
sal
1 pitada de
millet
250 g
250 g quinoa

Salteado

azeite
30 g
cebola
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
curgete cortada em rodelas finas
250 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
sal
1 pitada de
sementes de girassol tostadas
50 g

Molho tahini

sementes de sésamo, brancas
200 g
limão só o sumo
1
azeite
50 g
geleia de agave
1 c. chá de
1 c. chá de geleia de arroz
água
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 321.9 mg

Protein 40.9 g

Calories 6993.1 kJ / 1671.4 kcal

Fat 110.8 g

Fibre 30.2 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 142.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Soares 10 Recipes
Portugal

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Húmus de beterraba

5min

Cevada com ratatouille

40min

Millet

45min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 h

Falafel com húmus de beterraba

20min

Quinoa malandra de cogumelos

40min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 h

Papas de millet

30min

Salada de milho painço, lentilhas e romã

2 h 35min

Granola de trigo sarraceno e cacau

2 h 35min

Tofu mexido

25min

Cuscuz de couve-flor com tofu

8 h