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Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
Prep. 30min
Total 2 h 20min
4 parts
Ingredients
-
120 g de beurre mou, coupé en dés, et un peu pour le moule
-
230 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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70 g d'eau froide
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2 pincées de sel
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1 c. à café de curry en poudre
-
20 g de graines de moutarde
-
160 g d'épinards frais nettoyés et grossièrement coupés au couteau
-
1 c. à soupe de moutarde
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
2 œufs
-
80 g de lait
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 part
Calories
492 kcal /
2058 kJ
Protein
16 g
Fat
31 g
Carbohydrates
34 g
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