Crêpe au potimarron, jambon et fromage

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

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Prep. 15min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de chair de potimarron en cubes
3 œufs
250 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
500 g de lait écrémé
du sel
150 g de fromage scamorza en morceaux

150 g d'emmental, en morceaux
4 tranches fines de jambon aux herbes
10 brins de ciboulette fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1388 kJ / 330 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 37 g

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