Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

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Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredients

massa vermicelli de arroz
380 g
água
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
25 g
bifanas cortadas em tiras finas
350 g
pimenta
1 pitada de
molho de soja
30 g
mel
20 g
sumo de limão
40 g
óleo de sésamo
20 g
citronela (optional) cortada em rodelas finas
1 c. sopa de
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
cebolo cortado em rodelas
20 g
talo de aipo cortado em rodelas
30 g
espargos cortados em lâminas
80 g
mini-maçarocas cortadas em pedaços
65 g
malagueta vermelha cortada em rodelas
1
pimento verde cortado em tiras
100 g
pimento vermelho cortado em tiras
100 g
pimento amarelo cortado em tiras
100 g
rebentos de soja
100 g
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1294.5 mg

Protein 23.7 g

Calories 2014.7 kJ / 481.5 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 58.9 g

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