Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes, pelées et coupées en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, désossée, coupée en cubes de 3 cm de côté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de porto rouge
- 500 g de champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- 150 g de pâte brisée maison
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2522 kJ / 604 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche lorraine façon gâteau magique
1h 20min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Bœuf coco
3h 20min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Focaccia à la saucisse
1h 40min
Paleron au potiron et au vin blanc
3小時
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Beignets tra-tra
2h 35min
Tourte aux champignons et poulet
2h 15min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2h 40min
Pâté lorrain
15h 30 min