Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

4.3 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 50min

6 parts

Ingredients

450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
50 g de beurre coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
50 g de raisins secs
5 g d'alcool de poire
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
75 g d'amandes en poudre
500 g de pâte feuilletée maison
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 2651 kJ / 638 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Cannelés au pamplemousse

12 h

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1 h

Gratin aux fruits rouges

20min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1 h 15min

Terrine de poulet au basilic

4 h 10min

Mousse aux nectarines

2 h 45min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20min

Gratin d'abricots façon frangipane

55min

Mini-flans pâtissiers au cassis

1 h 30min

Cobbler à la cerise

40min