Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 1000 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego (optional)
- 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 866.9 kJ / 207.1 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak kaszubski
45 分
Szary sos polski
10min
Bigos
1h 30min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Fasolka po bretońsku
13小時 30 分
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 分
Fasolka po bretońsku na szybko
35 分
Bigos podhalański
1h 40min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1小時
Łazanki
1小時
Zupa ogórkowa
30 分
Sos pieczarkowy
40 分