Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g grzybów, suszonych (2-3 szt.)
- 100 g wrzącej wody, do namoczenia grzybów
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 500 - 550 g kapusty kiszonej
- 1400 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
500 - 600
g żeberek wieprzowych, wędzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
or 500 - 600 g chudego boczku wędzonego, ze skórą, pokrojonego w 2-3 cm plastry (patrz wskazówka) - 80 - 100 g marchewki, przekrojonej na pół
- 2 - 3 owoce jałowca, rozgniecione
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- ¼ łyżeczki kminku
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1429.7 kJ / 341.5 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 24.7 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13小時 50 分
Flaczki wołowe
2小時 35 分
Zupa grochowa
1h
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 分
Zupa gulaszowa
1h 35 min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kapuśniak
50 分
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35 min
Żurek
50 分
Zalewajka
1h
Solanka z mięsem
2小時
Krupnik z grzybami
45 min