Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Asparagi in crosta
Ingredients
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di speck a fette sottili
-
12 asparagi puliti
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1 h
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1 h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 h 20min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 h
Filetto di maiale ripieno alle prugne
3 h 30min
Spezzatino di guancia e ceci
3 h 50min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6 h
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1 h 10min
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5 h
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 h
Focaccia alle carote
3 h 30min
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1 h