Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

4.7 28 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 15min

12 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
2 pizzichi di sale
200 g di speck a fette sottili
12 asparagi puliti
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 393.4 mg

Protein 7.5 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 h

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 h 40min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Semisfere di uova e verdure

45min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Spirali di frittata arlecchino

2 h 30min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 h 35min

Insalata di polpo e zucchine

1 h

Chicken tenders

4 h 30min

Uova sode ripiene

1 h 10min

Show all

Show all