Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 11 rating

Prep. 5min

Total 25min

450 g

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1500.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 752 kJ / 179.7 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE SOSY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Sos teriyaki

Sos teriyaki

15min

Chutney BBQ z whisky

Chutney BBQ z whisky

1 h 35min

Orientalny sos słodko-kwaśny

Orientalny sos słodko-kwaśny

15min

Winegret w stylu azjatyckim

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Sos Hoisin

Sos Hoisin

5min

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15min

Sos Mojo Amarillo

Sos Mojo Amarillo

45min

Tajska czerwona pasta curry

Tajska czerwona pasta curry

30min

Satay z sosem orzechowym

Satay z sosem orzechowym

1 h 55min

Kimchi

Kimchi

49 h 40min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5min

Słodko-ostry sos chili

Słodko-ostry sos chili

25min